Kue Kering Almond Keju

 

Almond Cheese Cookies

Bahan :

• 100 gram margarin
• 50 gram cream cheese
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram keju edam, parut kasar
• 50 gram almond slice

Cara membuat :

1. Kocok margarin, cream cheese, dan garam 30 detik. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan keju edam parut dan almond slice. Aduk rata.
4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
5. Panaskan oven. Panggang 45 menit dengan suhu 140 derajat celsius.

Untuk 250 gram.

Lama memasak 65 menit.

Sumber : Majalah Sedap